Alfonso Arau

Alfonso Arau Incháustegui (narodený 11. januára 1932) je mexický filmár, herec a spevák. Pracoval ako herec a režisér v mexických aj hollywoodskych produkciách viac ako 40 rokov, pred svojím medzinárodným prelomom s filmom z roku 1992 Ako voda pre čokoládu, založenom na románe jeho manželky Laury Esquivelovej rovnakého názvu. Jeho ďalšie filmy zahŕňajú Prechádzku v oblakoch (1995), Zbieranie kúskov (2000), Nádherní Ambersonovci (2002) a Zapata: Sen hrdinu (2004). Je päťnásobným držiteľom ceny Ariel, vrátane najlepšieho režiséra za Ako voda pre čokoládu, a nominantom na BAFTA.