Zac Young

Zac Young je Pastry Director spoločnosti Creaveable Hospitality Group, ktorá sa špecializuje na riadenie stravovania a nápojov, licencovanie a poradenstvo, a je zodpovedná za všetky v jednom dezert pre Thanksgiving, The PieCaken. Absolvoval Walnut Hill School for the Arts a The Institute of Culinary Education, jeho skúsenosti zahŕňajú prácu v Bouchon Bakery v New Yorku a v Butter Restaurant Alexandry Guarnaschelli, ako aj školenie vo Francúzsku u renomovaných šéfkuchárov ako je Philippe Givre v Valrhona a Philippe Parc v Chocolate Michel Cluizel.