Laura Esquivel

Mexická spisovateľka a politička je medzinárodne známa pre svoje dielo "Como agua para chocolate", ktoré bolo publikované v roku 1989 a preložené do viac ako 30 jazykov. V rokoch 2008 až 2011 zastávala pozíciu Generálnej riaditeľky kultúry v Coyoacáne, Mexiko. V rokoch 2015 až 2018 bola federálnou poslankyňou za stranu Movimiento de Regeneración Nacional (Morena).