José Andrés Puerta

José Ramón Andrés Puerta je španielsky šéfkuchár a zakladateľ organizácie World Central Kitchen (WCK), neziskovej organizácie zameranej na poskytovanie jedál po prírodných katastrofách. Španielsky kuchár je často považovaný za toho, kto priniesol koncept jedál na malých tanieroch do Ameriky. Vlastní reštaurácie vo Washingtone, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach v Floride, Orlande, Chicagu a New Yorku.